Turinys
- Mastinis pyragas
- Vienos pakopos
- Pakopinis
- Crocambush
- „Cupcake“ tortas
- Simbolio formos
- Su jaunavedžių nuotrauka
- Su spalvų perėjimu (ombre)
- Neįprastos formos
- Tortų papuošalai
- Užpildymas
Vestuvių tortas yra ne tik pagrindinis meniu elementas, bet ir būsimo saldaus jaunavedžių gyvenimo simbolis. Jei dar nepasirinkote skanaus deserto šventei, pažiūrėkite į originalius vestuvių tortus: nuotrauka 2014. Galbūt jums patiks vienas iš jų.
Mastinis pyragas
Mastika konditerijos pasaulyje įgijo didelį populiarumą dėl to, kad gerai išlaiko savo formą. Iš jo gaminami įvairūs papuošalai - įmantrios gėlės, lankai, trimatis raštas, užrašai, jaunikio ir nuotakos figūros. Tiek spalvos, tiek visiškai monofoninis dekoravimas su mastika atrodo puikiai, pažvelkite į žemiau pateiktą nuotrauką.
Video pamoka apie torto dekoravimą mastika:
Vienos pakopos
Vienos pakopos tortas puikiai tinka kuklioms vestuvėms, turinčioms nedaug svečių. Apvalios, stačiakampės arba širdies formos - tai dosniai papuoš stalą.
Pakopinis
Sluoksniuotas tortas atrodo didingai ir turtingai. Tam naudojama stendinė lentyna, kuri atitinka salės dizainą. Populiarumo viršūnėje 2014 m., Teminės vestuvės, kuriose kepami tie patys teminiai daugiapakopiai saldainiai.
Šiame vaizdo įraše pateikiamos nuoseklios instrukcijos, kaip pasigaminti daugiapakopį tortą:
Crocambush
„Crocembouche“ yra prancūziškas kūgio formos saldus desertas, kuris taip pat patiekiamas vestuvėse. Jis pagamintas vien tik iš karamelės padažu surištų pelėdžiukų..
„Cupcake“ tortas
Šis skanėstas yra originalus ir patogus sprendimas vestuvėms. „Cupcakes“ lengva perduoti svečiams, o nuotakos ar jaunikio kelnių suknelės dažymo tikimybė yra lygi nuliui. Paskutinei pakopai paprastai kepamas nedidelis pyragas, kuris supjaustomas - kaip duoklė tradicijai.
Simbolio formos
Simboliniai pyragaičiai - unikalus gydymas vestuvėms. Tai galimybė mėgėjams papasakoti apie savo planus per konditeriją (vykti į kelionę, sukurti šeimą) arba pasidalinti pažinties su svečiais istorija.
Su jaunavedžių nuotrauka
Gaminant tokius pyragus, jaunavedžių nuotraukos atspausdintos su maisto geliais ant ryžių popieriaus. Šis delikatesas tikrai nustebins svečius ir pradžiugins būsimus sutuoktinius..
Su spalvų perėjimu (ombre)
„Ombre“ arba „degrade“ yra sklandus perėjimas iš vienos spalvos į kitą. Šis dizaino stilius atrodo elegantiškas ir grakštus. Tai vis dažniau galima pamatyti 2014 m. Vestuvinių tortų nuotraukoje.
Neįprastos formos
Jei esate pavargęs nuo simetrijos, nurodykite nepažeistas formas. Trikampiai, nelygios pakopos, sklandūs posūkiai - kartu su konditerijos virėju įgyvendinsite net pačias beprotiškiausias idėjas.
Tortų papuošalai
Šventinis skanėstas papuoštas įvairiais elementais - uogomis, vaisiais, glazūros raštais, riešutais, cukraus rutuliukais ir net didelėmis šviežiomis gėlėmis (rožėmis, chrizantemomis, lelijomis).
Užpildymas
Vestuvių torto kompozicija turėtų būti lengva. Sąžiningai maitinami svečiai vargu ar norės valgyti nuoširdžius pyragus, suteptus riebiu kremu. Pirmenybė turėtų būti teikiama skanumynams, kurie neperkrauna skrandžio - švelnus sausainis, jogurto desertai, sufleruoti pyragai. Įdaro skonį rinkitės pagal savo skonį - tai gali būti šokoladas, riešutai, karamelė, vaisiai ar skirtingi - kiekviename sluoksnyje.
Kas yra vestuviniai tortai, žiūrėkite šiame vaizdo įraše:
Vestuvių tortą rinkitės pagal savo šventės idėją ir savo fantaziją. Nesvarbu, kokį patiekalą jums labiau patinka - tai bus nuostabi šventinio stalo puošmena. Komentaruose pasidalykite savo idėjomis, kaip sukurti neįprastą vestuvių desertą.
