Pradinis vestuvių tortas
Turinys
- Vestuvių torto inicialai
- Vestuvių tortų dizaino idėjos
- Vestuvinių tortų nuotrauka su jaunavedžių inicialais
Vestuvių tortas - paskutinis, paskutinis atostogų etapas. Jaunavedžiai yra ne mažiau nei svečiai, laukiantys iškilmingo deserto išvežimo į pokylių salę. Ypatingas dėmesys tam skiriamas: pritemdytos lemputės, uždegtos žvakės, grojama iškilminga muzika. Vestuvių saldumynai retai perkami jau paruošti; norint juos užsisakyti, reikia įsigyti išskirtinę kopiją. Konditeriai siūlys papuošti gėrybes patys arba pasigaminti pagal jūsų eskizą. Vestuvių tortas su inicialais yra ypatingas pasirinkimas, kurį mėgsta jaunavedžiai. Apdailai naudojami keli metodai, kuriuos mes apsvarstysime išsamiau..
Vestuvių torto inicialai
Tikri profesionalūs kepėjai gali pasiūlyti būsimoms jaunavedžiams katalogą su tokių konditerijos gaminių nuotraukomis. Įvairūs būdai, kaip išsaugoti jų vardus ant saldaus patiekalo, nuotaka ir jaunikis galės pasirinkti variantą, kuris jiems labiausiai patinka. Laiškai bus gaminami iš karamelės, mastikos arba dažomi kremu - pasirinks nuotaka ir jaunikis.
Iš mastikos ar marcipano
Mastika ir marcipanas naudojami vienodai dažnai. Jų skirtumas tas, kad marcipanas gaminamas iš tarkuotų migdolų, kurie turi šiek tiek specifinio kartaus skonio, o mastika - iš miltelių cukraus, vadinasi, jis saldesnis. Madingos marcipano ir mastikos figūros ar raidės gali būti laikomos šaldytuve uždarame inde, todėl papuošalai paruošiami iš anksto. Tankios konsistencijos raidės (remiantis marcipanu arba mastika) dedamos vertikaliai ant saldaus piramidės viršaus arba dedamos ant viršutinio torto horizontalioje plokštumoje.
Kremas dažytas
Užrašo kremas torto paviršiuje atliekamas naudojant konditerinį švirkštą, palaipsniui išspaudžiant reikiamą kiekį. Tamsiame šokoladinio pyrago fone įspūdingiau atrodo raidės, pagamintos su baltu kremu, ir atvirkščiai. Kremas paruoštas sviesto pagrindu, kuris sukietėja žemoje temperatūroje, todėl raidės atrodo gausios. Pridėdami dažų maistą, konditeriai gauna reikiamą kremo spalvą.
Šokoladas arba karamelė
Vestuvinių desertų užrašai su šokoladu atrodo labai patraukliai, o juos pagaminti nėra sunku. Jums tiesiog reikia ištirpinti šokoladą su pienu, įpilti sviesto, atvėsinti ir supilti į maišą. Nupjovus kampą, pamažu išspaudus, nesunku gauti nuostabius užrašus. Karamelės raidės gerai netiks ant kremo sluoksnio, geriau naudoti tankesnį pagrindą. Lengviausias būdas gaminti karamelės masę yra išlydyti kavos irisą. Norėdami, kad atmintyje liktų daugiau įspūdžių, patys parašykite savo vardus ant torto, griežtai kontroliuodami konditerius.
Vestuvių tortų dizaino idėjos
Jei įsivaizduojate tortą, ant kurio bus tik nuotakos ir jaunikio inicialai, tai bus nuobodus delikatesas, net jei gaminsite jį iš kelių pakopų ir su skaniu įdaru. Sudėję jaunavedžių figūras, papuošdami jas įvairiomis valgomomis gėlėmis, konditerių lankai padarys vestuvių puokštės dizainą patrauklesnį. Daugelis svečių bando fotografuoti pyragą kaip suvenyrą. Jaunavedžiai archyve visada ras vietą nuotraukoms nuostabaus pyrago su jų vardais fone.
Papuošti gėlėmis ir inicialais
Gražus žydinčių marcipanų ar kreminių pumpurų ir raidžių, žyminčių jaunavedžių vardus, derinys yra saldumynų žanro klasika. Gėlių žiedlapiai, pagaminti atsargiai ir su meile, tarsi gyvi žydi ant torto pakopų. Nuotakos ir jaunikio inicialai, sumaniai padaryti monogramų forma, išsikišę tarp gražių gėlių, traukia akis.
Tortas su nėrinių dekoru
Žavus yra subtilus nėrinius gaminančių profesionalų darbas ant vestuvių deserto paviršiaus. Originalus permatomo tinklelio užuolaidos guli skoningai, elegantiškai. Kad subtilumas atrodytų subtiliau, subtilus ažūras atliekamas balta arba šviesiai rožine spalva. Kontrastingi konditerijos papuošimų tonai suteikia ryškų efektą, netgi tam tikrą įžūlumą. Nėriniai iš mastikos nepraranda savo formos, tvirtai laikosi torto paviršiuje ir suteikia ypatingą žavesį konditerijos gaminiui.
Su nuotakos ir jaunikio vardais ir figūromis
Daugelis jaunavedžių, taip pat ir svečių, neįsivaizduoja vestuvių torto be jį puošiančių nuotakos ir jaunikio figūrėlių. Dažnai į šiuos įvaizdžius investuojama dalis humoro per jaunavedžių įvaizdį neįprastose situacijose. Figūros, išraižytos iš daugiaspalvės mastikos, yra valgomosios, tačiau paprastai dėl etinių priežasčių jos nevalgomos. Ant torto dedami inicialai ar pilni jaunavedžių vardai papuošti širdimis, gėlių motyvais..
Su juostelės ir lankų dekoru
Retai koks vestuvių desertas atliekamas be dekoravimo satino juostelių ir lankų pavidalu. Ant stovo padėtų tortų pakopų juostos, mastikos juostelės perteikia kiekvieną dekoro lenkimą ir apimtį. Konditerių įgūdžiai tobulėja kiekvienais metais, daugelis lankų, puošiančių vestuvių gėrybes, yra priimami kaip natūralūs iš tolo. Kiekvieno produkto grožis ir švelnumas suteikia džiaugsmo jaunavedžiams ir jų svečiams.
Tortas su inicialais, papuoštais laisvais strazdais
Pastaraisiais metais tapo madinga tendencija papuošti vestuvių desertus cirkoniais. Neįprastas požiūris į konditerijos gaminių dekoravimą mažomis detalėmis suteikia vestuvėms spalvingą atspalvį. Šviesos spinduliuose žvilgantis rhinestone aplink tortą sukuria ypatingą romantikos ir paslapties aurą. Papuošalų papuošalų kryptis dažnai atspindi nuotakos suknelės modelį ir stilių.
Vestuvinių tortų nuotrauka su jaunavedžių inicialais
Yra anekdotinių įrodymų, kad šeimos gyvenimo saldumas prasideda nuo vestuvių torto. Papuošalų įvairovė ir originalumas tik patvirtina, kad konditerių vaizduotė neturi ribų. Vestuvių tortas su inicialais visada yra originalus sprendimas pasirinkti vaizdą tokią šventinę dieną. Nestandartinis požiūris yra daug gražesnis nei serijinis desertas. Nepamirštamos patirtys bus garantuotos, jei šventę papildys vestuvių desertas su vardais.