Turinys
Rustic tampa vis populiaresnis tarp vestuvių dekoravimo stilių. Išvertus iš prancūzų kalbos, šis žodis reiškia kaimišką, kaimo ir sukuria natūralaus grožio, natūralumo, natūralumo atmosferą. Vestuvių tortas tokiai šventei taip pat turėtų spinduliuoti natūralų grožį ir žavesį. Dėl pabrėžiamo paprastumo, jis lengvai gaminamas namuose arba gali būti užsakomas iš konditerijos virėjo. Kaip pasigaminti tokį desertą?
Kaimiškos vestuvių tortų dizaino idėjos
Pagrindinė idėja, išdėstyta ruošiant kaimiško stiliaus tortą, yra paprastas, natūralus grožis. Todėl šiam dekorui naudojami natūralūs elementai ir motyvai, paimti iš aplinkos. Ne visos dekoracijos yra valgomosios, tačiau daugelis jų yra visiškai natūralios. Pvz., Plačiai paplitęs ekologiškų keksiukų stendas yra nušlifuota medžio kamieno dalis, patys pyragai taip pat dažnai tai primena. Kuriant pagrindinę vestuvių šventę leidžiamas nedidelis aplaidumas, primenantis namų kepimą, todėl sukuriama jaukumo, nuoširdumo atmosfera.
Kreminis tortas su žiedpumpuriais
Kaimiško stiliaus tortas gali būti toks pat baltas kaip klasikiniai vestuvių patiekalai, tačiau visada minimalistinio stiliaus. Pyragai yra padengti kremu, rečiau balta mastika, dekoruota subtiliais ar ryškiais žiedpumpuriais, šakelėmis ar uogomis. Tepant kremą, nesilaikykite tikslumo, šis neatsargumas pakopoms suteikia švelnumo, lengvumo. Jei pyragai yra padengti mastika, tada kiekvienas cilindras yra įpintas dekoratyviniais elementais, pavyzdžiui, nėriniais, plonu ritiniu, virvelėmis ar šiaudelių kekėmis..
Jei vestuvės dekoruotos spalvingo kaimietiško stiliaus, tada tortas gali būti beveik identiškas klasikiniam, tačiau jo dekoras turėtų būti natūralesnis, geometrinis. Kaip stovą, indus ar susijusius priedus reikia naudoti natūraliems elementams. Kaimiško stiliaus kreminis tortas, nors ir sudėtingesnis atlikti nei pyragas su atvirais pyragais, taip pat lengvai gaminamas savarankiškai, nedalyvaujant profesionaliems konditeriams. Kaip tai padaryti, galite pažiūrėti šiame vaizdo įraše:
Medienos krūvos su gėlėmis pavidalu
Originalūs kaimiški pyragai yra medienos keksiukai (iš žodžio «žurnalas»), primenantis kelmą ar medžio kamieno gabaliuką. Išorinė pyragų dalis yra dekoruota medžio žievės pavidalu, o kompozicija užbaigiama gėlėmis ar uogomis. Tortas-medžio krūva džiugina svečius ir puikiai atitinka bendrą vestuvių stilių. Tokį šedevrą sunku pasidaryti namuose, todėl turėtumėte kreiptis į specialistus. Ant tokio pyrago tiktų «raižyti» širdis su jaunavedžių inicialais. Tai atrodo simboliškai ir romantiškai.!
Be natūralių gėlių, dažnai dekoratyvinėmis savybėmis pasižymi laukinės gėlės, subtilios rožės ar bijūnai, grybai (gaminami naudojant tešlą), šakos (pagamintos iš karamelės, šokolado ar natūralaus), nedidelis šieno kupeta, tikri kūgiai, drobės lankai ir kiti ekologinio romano elementai. Jei vadovaujatės šalies kaimiškumu, vietoje klasikinių viršutinių viršutinių dalių (figūrėlės ant viršutinio torto) galite įtaisyti saldžius kaubojiškus batus ar skrybėles, susipynusius pasagus, arkliams pritaikytus krepšius..
Nuogas pyragas, papuoštas uogomis
Nuoga vadinama tortu arba daugiasluoksniu pyragu, kurio išorinė dalis nėra niekuo padengta. Tortai ir kremas, su kuriais patepami viduje, lieka atviri tiems, kas yra. Žaisdami ant kontrastų, konditeriai dažnai renkasi tamsius arba smėlio spalvos pyragus, kad pabrėžtų sluoksnį. Šviežios sveikos uogos atrodo kaip dekoracijos, kurios išdėstomos pakopose ir gaminio viršuje, dažnai vietoj viršutinių. Tarp uogų dažnai išdėstomi keli dideli pumpurai.
Nuogai paplitę pyragai, kaip ir medienos kokliai, yra kaimiškų vestuvių požymis. Jie retai būna balti, dažnai rudi su ryškiais dekoratyviniais elementais, todėl atrodo labai apetitiškai. Skirtingai nuo kreminių desertų su gėlių dekoracijomis, kurių pumpurai šventės metu gali prarasti šviežumą, o kremas teka, tokie pyragaičiai lauks sparnais neprarasdami savo pirminės išvaizdos. Kitas pliusas yra visiškas gėrybių suprantamumas.
Tortas su lizdu ir paukščiais
Populiari tortų puošyba kaimiškoms vestuvėms yra paukščių lizdai. Tai yra naujos šeimos sukūrimo, susituokusios poros, planuojančios ateityje turėti vaikų, susikūrimo simbolis. Šis vestuvių dekoras puikiai tinka ekologinei idėjai, kuri reprezentuoja kaimišką stilių. Lizdai gaminami iš natūralių ar valgomų komponentų, paukščiai - iš tešlos, šokolado ar mastikos, kiaušiniai formuojami apledėjus. Paukščiai lizde ar be jo dažnai pakeičia jaunavedžių figūras ant viršutinio torto, tačiau kartais jie taip pat veikia kaip dekoratyvinis pakopų elementas.
Kaip ir kiti kaimiški pyragai, daiktai su paukščiais gerai dera su medynais, kurie yra specialiai sukurti vestuvių desertui. Jei eko padėklo spindulys yra didelis, tada, be pagrindinio patiekalo, ant jo galima dėti papildomų patiekalų - pyragaičių, bandelių ar keksiukų (paukščių lizdų pavidalu). Toks sprendimas patiks toms poroms, kurios užsisakė nedidelį pyragą.
Su klevo lapais
Kaimišką stilių pasirenka ne tik poros, mėgstančios romantišką paprastumą, bet ir tos, kurios susituokia rudenį. Ruduo yra pilnas spalvų, ir tai turi būti naudojama organizuojant vestuves. „Rustic“ šiuo laikotarpiu puikiai pabrėžia gamtos grožį. Rudens pyragaičiai skiriasi nuo tipiškų ekologiškų gėrybių, konditeriai savo dekoracijose pabrėžia gelsvų žalumynų poeziją, naudoja sezono vaisius ir gėles.
Gamintojai dažniausiai imituoja pageltusius klevo lapus, pasižyminčius elegantiška forma. Jie derinami su medžių šakomis, mandarinais, daugiamečiais žiedais - visa tai daroma naudojant maistines medžiagas. Tortai yra padengti baltu (arba pastelinių atspalvių smėlio, rožinės) kremu, kad būtų kontrasto su «gamta». Rezultatas bus ant vestuvių torto nukritusių lapų poveikis. Tokiai kompozicijai taip pat tinka klasikinės viršutinės viršutinės dalys - nuotakos ir jaunikio figūros.
Kaimiško stiliaus vestuviniai tortai
Jei nuspręsite vestuvėms užsisakyti ar iškepti kaimišką pyragą, pirmiausia turite nustatyti patiekalo dydį ir dizainą. Tai turėtų būti ne tik graži ir harmoninga pati savaime, bet ir idealiai atitikti šventės dizainą. Žemiau rasite tokių konditerijos gaminių kompozicijų pavyzdžius. Galbūt viena iš siūlomų idėjų tinka jūsų vestuvėms kaimiškas stilius..
