Turinys
Vestuvių tortas yra šventės simbolis. Šiuolaikiniai meistrai sugeba sukurti visą meno kūrinį vestuvėms, naudodami įvairius elementus ir modernų dekorą. Saldainių asortimentas yra didžiulis, tačiau juose yra tie patys dizaino modeliai, kurie leidžia juos klasifikuoti. Puošnus apvalios formos vestuvių tortas su gėlių dekoracija yra iškilmingo deserto klasika. Pažvelkime į kitus vestuvių kulinarinius šedevrus.
Patys prašmatniausi vestuviniai tortai
Gydomosios vestuvės yra viensluoksnės, daugiasluoksnės, ant stovų ir be, dekoruotos mastikos, cukraus, marcipano ar šokolado figūromis. Kreminės puokštės, išbarstytos dideliais kiekiais ant blizgaus deserto paviršiaus arba kukliai sudėtos į krepšį, suteikia vestuvių stalui iškilmingumo. Konditerių įkvėpimas gali būti jaunavedžių pomėgiai ar nuotakos vestuvinės suknelės grožis, kurį jie gali atkurti iki mažiausių detalių dekoruodami šventinį šedevrą..
Saldaus stebuklo stiliumi jis dažnai naudojamas:
- gamtos motyvai;
- aiškios modernaus Art Nouveau linijos;
- orus romantizmas;
- prabangus karališkasis stilius.
Šiuolaikinės technologijos padeda konditeriams sukurti ištisus skanius miestus su bokštais, keliais ir automobiliais. Kai kurių šedevrų svoris siekia 23 kilogramus, o ūgis - daugiau nei 160 cm. Svarbiausia, kad pora tam turėjo finansinių galimybių, o šiuolaikinių konditerių fantazijos nežino ribų. Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kuriame pateikiami prašmatniausių vestuvių tortų pasirinkimai.
Sluoksniuoti pyragai su didžiuliu gėlių kaskadu
Vestuviniai tortai su gėlių kaskadu yra klasika, neprarandanti savo populiarumo. Konditeriai išranda naujus subtilių žiedlapių, prašmatnių pumpurų gamybos būdus, kad gėlių desertai būtų dar tobulesni. Vietoj tradicinių rožių jaunavedžiai dažnai pradėjo užsisakyti kilmingas orchidėjas, gražias tulpes, neįprastas gerberas ir kitas vienodai populiarias gėles. Originalus atrodo vestuvių skanėstas, papuoštas šviežių gėlių kaskadu.
Saldžių pumpurų gamybai naudojama kulinarinė mastika, iš kurios lengvai ir greitai formuojamos įvairios formos. Ši medžiaga sukietėja per labai trumpą laiką po galutinio apdirbimo įrankiais ar rankomis. Kulinarinio meno meistrai daugiasluoksnius delikatesus puošia prašmatniomis spalvomis, kurių negalima atskirti nuo tikrų. Dideli pumpurai su žolelėmis ir vaisiais yra ypač geri kaip vestuvių desertas. Stilingai atrodančios gėlės, kurios taip pat yra ant nuotakos suknelės arba jos puokštėje.
Papuošti cirkonio ar Swarovski kristalais
Brangiausi ir išskirtiniai pyragai yra gaminami įžymybių vestuvėms. Juos puošia „Swarovski“ kristalai ar įvairiaspalviai cirkoniai, nustebinantys svečius prabanga. Tokie prašmatnūs desertai šviečia taip ryškiai, kad kartais net nuotakos žiedas nustelbia. Vestuvėms tai daugiau nei saldus pasirinkimas. Kuriant tokį patiekalą dalyvauja keli kulinarijos ekspertai, demonstruojantys maksimalią vaizduotę. Išskirtinis tortas turėtų būti ne tik gražus ir elegantiškas, bet ir nepakartojamas.
Kai kurios poros renkasi skaitiklių pyragus, dekoruotus ne tik kristalais ir cirkoniu. Ypač dosnūs jaunavedžiai į savo konditerijos šedevrą prideda keletą deimantų, sužavėdami svečius stiliumi. Prabangioms vestuvėms konditeriai pirmiausia reikalauja išskirtinio pagrindinio deserto su pyragais dizaino, o skonis išlieka antroje vietoje.
Su aukso ir sidabro motyvais
Vestuvėms auksiniais ar sidabriniais tonais pyragai papuošti auksu ar sidabru. Vestuvių desertai dekoruojami tauriųjų metalų spalvos mastika, naudojant lengvesnius tonus, nes ryškūs aukso ir sidabro atspalviai neatrodo labai harmoningai. Tokie pyragai su tūriniais raštais atrodo puošniai. Ir jei jauni žmonės nori pridėti kibirkštį, tada kulinarijos gaminys yra papildomai papuoštas juostelėmis, gėlėmis, lankai ar cirkoniais. Aukso ir sidabro spalvos yra universalios - jos puikiai dera su daugeliu vestuvių stilių:
- rokoko;
- barokas;
- minimalizmas.
Tortas fontano ar vazos pavidalu
Daugiapakopiai vestuvių desertai iš aukštos glazūros pagamintos aukštos vazos ar fontano pavidalu stebina vaizduotę. Išgalvotiems pyragams plačiai naudojami specialūs stendai-fontanai, kurių dizaine profesionalūs konditeriai demonstruoja meistriškumo stebuklus. Ant jų galite pamatyti ištisus saldžius parkus ir pilis, kurias supa grioviai «vandens». Spalvingos žuvys maudosi cukraus fontanuose, o saldaus šedevro viršuje jaunikis laiko rankose savo išrinktąją..
Prašmatnus tortas vestuvių suknelės pavidalu
Konditerijos gaminiai vestuvėms, tarsi du lašai, pakartojantys nuotakos sukneles, yra nauja nuotako ir jaunikio tendencija. Puošni torto suknelė, pagaminta iš mastikos, iškart patraukia žavingus svečių žvilgsnius, nes tai yra kūryba, kuri dar nesugebėjo patekti į paprastų rangą. Svarbiausia yra patikėti verslą geram konditerijos virėjui, kuris sugebės iki smulkiausios detalės perteikti visas vestuvinės suknelės rupūžes, raukšles ir puošmenas..
Padengta tūkstančiais cukraus gėlių
Elegantiški ir brangūs vestuvių patiekalai gaminami iš karališkos glazūros ir cukraus mastikos. Sluoksniuoti pyragai, visiškai padengti saldžiomis gėlėmis, labiau atrodo kaip gražios puokštės nei valgomieji produktai. Tūkstančiai cukraus gėlių suteikia vestuvėms deserto romantikos, aš net nenoriu valgyti tokio kulinarinio šedevro, jis yra toks gražus. Klasikinės baltos rožės buvo ir tebėra mėgstamos gėlės dekoruojant desertus..
Vestuvinių tortų nuotrauka
Pasirinkti prašmatnų kulinarinį šedevrą būtina, atsižvelgiant į bendrą vestuvių stilių. Taigi, šventei jūriniu stiliumi galite užsisakyti skanėstą, papuoštą mastikos kriauklėmis ir jūrų žvaigždėmis. Originalus desertas ginklų ar kortų pavidalu bus aktualus gangsterio vestuvėms, o atostogoms rytietiško stiliaus konditerė gali pasiūlyti prašmatnų saldų sfinksą, papuoštą auksu..
