Vestuvių sukaktis - nuotrauka

Turinys



Vestuvių metinės yra puiki proga surengti šventinę vakarienę, susirinkti visus savo artimuosius ir draugus, kad jie galėtų pasidalinti šia nuostabia švente. Užsisakykite gražų restoraną, suorganizuokite tikrą šventę, net jei svečių bus labai mažai. Jūs gausite nuostabias atostogas, kurios visiems suteiks daug džiaugsmo, laimės, pozityvo. Bet koks gi triumfas, jei ant stalo nėra gražaus torto? Tuo turite pasirūpinti anksti, apgalvoti visas originalias idėjas, pasirinkti sau patinkantį variantą..

Koks turėtų būti vestuvių metinių tortas??

Kadangi kartu praleistų metų sukaktis yra ne mažiau svarbi nei jūsų santuokos diena, tada desertas turėtų būti iškilmingas, elegantiškas, šventinis, sužavėti savo išvaizda, taip pat turėti neprilygstamą skonį. Galite patys sugalvoti torto dizainą, o tada kreiptis į profesionalų konditerį, kuris įgyvendins jūsų idėją. Nustebinkite savo svečius neįprastu skaniu daugelio lygių desertu, papuoštu gėlėmis iš mastikos.

Desertas vestuvių metinių proga turėtų būti pagrindinis vakaro akcentas, nes tortas apibendrins šventinį pokylį. Gražus patiekalas taip pat turi tam tikrą simboliką, nes torto tema visada tapatinama su santuokos pora meile, laime, ištikimybe, gerove. Vyras ir žmona, kaip ir savo vestuvių dieną, turėtų išpjaustyti pirmąjį didelį šventinio torto gabalą, o paskui paskirstyti lygiomis dalimis garbingiems svečiams..

Originalių vestuvių metinių tortų idėjos (nuotrauka)

Šiuolaikiniai konditeriai sugeba įkūnyti bet kokias klientų idėjas, ypač gaminant atostoginius tortus. Jie sugeba nustebinti savo meistriškumu, profesionalumu, kūrybiškumu, įdomiu pasirodymu neįprastomis dekoracijomis. Jei užsisakote deserto savo vestuvių metinėms, tada, atsižvelgiant į datą (pavyzdžiui, chintz, medinės, auksinės vestuvės), kuri švenčiama, galite pasirinkti tinkamą dizainą. Parinktys gali būti labai įvairios..

1, 3 ir 5 metų vestuvėms

Rinkdamiesi idėją papuošti tortą savo gyvenimo jubiliejui kartu, pradėkite nuo savo fantazijos, sutuoktinių ir svečių skonio norų bei finansinių galimybių. Žemiau pateikite konkrečių pavyzdžių, kuriuose parodytos galimybės papuošti šventinį desertą per pirmąsias, trečiąsias ar penktąsias vestuvių šventės metines:

  1. Pirmosios vestuvių metinės vadinamos chintz vestuvėmis. Chintz simbolizuoja jaunystės, kurią pora išgyveno per pirmus pirmus metus, praktiškumą ir kasdienį gyvenimą. Iš čia pasirenkame deserto dizaino idėją - chintz. Tokiam pasimatymui tinka pyragas šeimos dėžutės pavidalu su chintz patalyne, ant kurios sėdi jaunimas. Papuoškite jį širdimis, gėlėmis, linksmais žmonėmis, naudokite sutuoktinių vardus, įvairius įdomius šūkio užrašus.
  2. Trejų santuokos metų data vadinama odinėmis vestuvėmis, ji simbolizuoja stipresnius santykius. Per tą laiką sutuoktinių sąjunga pasiekė odos tvirtumą, kurį labai sunku sulaužyti, taip pat esamus šios poros santykius. Pagaminti tortą tokioms vestuvėms yra paprasta: imituokite odinę sofą su sėdinčiais sutuoktiniais. Kiekvieną pyragą galite papuošti dekoratyviniais odiniais dirželiais ir kt..
  3. Penkerių santuokos metų sukaktis yra jubiliejus, vadinamas medinėmis vestuvėmis. Medis yra simbolis, kalbantis apie sutuoktinių sąjungos stiprumą, kuris tapo toks stiprus, kad įgijo minėtos natūralios medžiagos tvirtumą ir amžinybę. Šiuo atveju lengva pavaizduoti tortą medinės krūtinės pavidalu su meilužio vyro ir žmonos pora. Papuoškite konditerijos gaminius numeriu penki, naudokite gėles iš cukraus ar mastikos, valgomuosius perlų karoliukus iš saldainių ir kitus dekoratyvinius elementus.

10-ąsias santuokos metines

10-ies santuokos metų sukaktis vadinama rožinėmis vestuvėmis. Tai svarbi data, kurią reikia švęsti dideliu mastu, ypatingu stiliumi, priminti vienas kitam, kaip mylite, vertinate ir gerbiate savo partnerį. Tradicinė dovana yra rožinės rožės. Šventinis desertas turėtų būti papuoštas ta pačia tema. Papuošaluose naudokite maksimalias spalvas, pabrėždami rožinę. Turėtų pasirodyti gražus švelnus tortas, kuris porą nukels į prieš dešimtmetį įsimenamus prisiminimus ir suteiks prisiminimų džiaugsmą.

Tėvai per vestuvių metines

Norėdami maloniai nustebinti mamą ir tėtį tą dieną, kai jie švenčia, pavyzdžiui, 25-ąsias ar 50-ąsias jų gyvenimo kartu metines, turėsite pabandyti. Jūs turėtumėte iškepti tortą, kuris ateitų iki svarbios datos, ir perteikti visą savo santykį vienas su kitu, sutvirtindami sąjungą. Yra keletas pavyzdžių, kaip pasidaryti vestuvių tortą tėvų vestuvių metinėms, pavyzdžiui:

  1. Raskite visas savo tėvų nuotraukas iš vestuvių. Pasirinkite keletą prisilietimo momentų (pavyzdžiui, tapybą registracijos biure, žiedų uždėjimą ir pan.), Naudokite juos papuošdami tortą. Tegul tai bus didžiulis tortas viename ar dviejuose trumpuose pyraguose, kur pasirinkta nuotrauka bus atkuriama per visą perimetrą. Kuo didesnis tortas, tuo įspūdingesnis jis atrodys..
  2. Jei šventės proga yra auksinės vestuvės, pavaizduokite savo tėvų meilės ir sąjungos simbolį su konditerijos gaminiais didžiulės aukso juostos pavidalu. Papuoškite šiek tiek išsibarstę brangakmenių konditerijos akmenukais, ant viršaus uždėkite porą sniego baltumo balandžių ar romantiškų sutuoktinius vaizduojančių figūrėlių.
  3. Kaip ir auksas, tas pats pyragas tinka sidabrinėms vestuvėms..
  4. Jei vestuvės yra perlinės - sutelkite dėmesį į stilingus valgomus papuošalus, karoliukus, atvirus kriaukles su didžiuliais jūros akmenimis.

Kaip pasidaryti tortą savo rankomis - žingsnis po žingsnio receptas

Parodykite savo meilę ir ypatingą požiūrį į susituokusią porą, padarydami gražų pyragą savo rankomis. Viskas, ko jums reikia, yra atsargos su reikiamais produktais, išsirinkite keletą įdomių idėjų, turėkite daug laiko sandėlyje ir daug kantrybės. Žingsnis po žingsnio įdomių pyragų, kuriuos galima paruošti, o vėliau pateikti vestuvių metinių proga, receptą galite rasti žemiau (šiame pavyzdyje mes naudojame tortą pavadinimu «Gulbės ištikimybė»).

Ingredientai, kurių jums reikės konditerijos šedevrui:

  • Trys stiklinės miltų.
  • Dvi standartinės pakuotės kepimo miltelių.
  • Du su puse puodelio granuliuoto cukraus.
  • Trys su puse stiklinės pieno.
  • Penki šaukštai kakavos miltelių.
  • Trys kiaušiniai.
  • Viena stiklinė vandens (verdančio vandens).
  • Trečdalis stiklinės augalinio aliejaus.
  • Viena pakuotė vanilino.
  • Vienas pakelis sviesto (suminkštintas, 250 g).
  • Paruošta mastika (500 g).
  • Šviežia vyšnia (1 kg).
  • Cukraus sirupas (200 g).
  • Kondensuotas pienas (200 g) ir sviestas (350 g) kremui.
  • Gražaus torto dekoras.

Virimo procesas:

  1. Šiam pyragui naudojama sausainių tešla, todėl pirmiausia sumaišykite miltus, cukrų, kartu su kepimo milteliais ir kakavos milteliais. Atskirai į išvardytus ingredientus taip pat pridedama sumušta kiaušinių pora su saulėgrąžų aliejumi ir pienu ir sumaišoma. Kai pamatysite, kad tešla tapo tiršta, įpilkite verdančio vandens.
  2. Mes kreipiamės į kepimą: paimkite apvalią formą, išklokite kepimo pergamentą, lengvai sutepdami jį saulėgrąžų aliejumi, supilkite gautą tešlą ten. Kepkite orkaitėje 30 minučių nustatydami 170–180 laipsnių temperatūrą.
  3. Kai gatavas pyragas atvės, supjaustykite viduriu (išilgai), kad gautumėte du.
  4. Toliau pereikite prie kremo. Paimkite kiaušinį ir sumalkite su vanile ir cukrumi. Tada supilkite į jį miltus, išpilkite likusį pieną ir virkite ant silpnos ugnies iki tirštos konsistencijos. Po to reikia atvėsinti kremą.
  5. Atvėsintą grietinėlę reikia plakti mikseriu kartu su sviestu, prieš tai padalijant į porcijas ir palaipsniui įpilant.
  6. Tada pereikite prie atostogų torto surinkimo. Paimkite pirmąjį pyragą ir dosniai sudrėkinkite jį sirupe. Bus labai gerai, jei duosite jam laiko mirkyti. Toliau kruopščiai sutepkite kremu, ant kurio vyšnias sutrinkite. Viršuje vėl su grietinėle. Viską uždenkite antruoju pyragu, kuris taip pat turėtų būti suteptas kremu su kondensuotu pienu.
  7. Paskutinis etapas yra vestuvių torto dekoravimas ir dekoravimas. Uždenkite ją mastika ir papuoškite iš anksto paruoštomis gulbėmis (taip pat naudokite konditerijos karoliukus, įsimylėjusios poros figūras, širdis, balandžius ir kitus).

Vaizdo įrašas: kaip papuošti tortą mastika?

Mastika yra konditerijos medžiaga, iš kurios jūs galite padaryti bet kokį paveikslėlį ant atostogų torto, sukurti įvairias figūras. Ši medžiaga turi galimybę gaminti maistą patiems namuose, tačiau tai yra ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas. Jei norite greičiau - nusipirkite paruoštą mastiką. Apsiginklavę tokia konditerijos medžiaga nesunku pasidaryti bet kokį tortą. Pažiūrėkite, kaip tai padaryti vaizdo įraše: