Turinys
- Tradicinis sužadėtuvių Uzbekistane fatiha-tuy
- Uzbekijos nacionaliniai vestuvių papročiai
- Šventė po vestuvių «Kelin salom»
- Vaizdo įrašas: kaip mokama kalim Uzbekistane
Uzbekų papročiai buvo susiformavę per daugelį amžių, todėl jų vestuvių tradicijos yra vienos seniausių planetoje. Uzbekų vestuvės pasižymi dideliu mastu, daugybe ritualų, todėl yra puikus įvykis ne tik jaunavedžiams, bet ir jų šeimoms. Uzbekų vestuvių tradicijos suponuoja tam tikrą įvykių seką, kur pats svarbiausias dalykas yra susirasti tinkamą nuotaką. Dažnai šis procesas trunka mėnesius, o kartais ir metus. Uzbekų vestuvės yra ryškios, įdomios ir skanios.
Tradicinis sužadėtuvių Uzbekistane fatiha-tuy
Jaunikio tėvai per draugus ir pažįstamus renka informaciją apie būsimą dukrytę. Paprastai jie domisi:
- Kandidatuojančios šeimos socialinė padėtis.
- Auklėjimo ir išsilavinimo lygis.
- Gebėjimas tvarkyti namus.
Suradus ir patvirtinus kandidatūrą, vyksta pagrindinė varžybų procedūra, vadinama fatiha-tuy. Dėl to yra kviečiami piršlys, kuris siunčiamas į merginos, kuriai patinka, namus. Jie turi užduotį: padaryti išvadą apie pirmąjį įspūdį apie nuotaką ir jos šeimą. Rungtynių mėgėjai, žvaliai žiūrėdami į namus, pastebi švaros lygį namuose, taip pat stebi pasirinkto kandidato galimybes rūpintis svečiais..
Pora pasveikinama rytietiškai, kambaryje jiems siūloma arbata, linksminama pašnekesiais, tačiau pagal tradiciją pirmą kartą nesuteikiama sutikimo santuokai. Paprastai šalys susitaria ne anksčiau kaip trečią kartą. Susitarus, nuotakos pusė sulaužo pyragą. „Fatiha-Tuy“ sužadėtuvės vyksta dideliu mastu: šią dieną jaunikio tėvai visais įmanomais būdais dovanoja nuotakai pinigus, gražius audinius, saldainius ir mėsą..
Uzbekijos nacionaliniai vestuvių papročiai
Pagal uzbekų tradicijas, vestuvių išlaidas padengia jaunikis, tačiau šiuolaikiniai uzbekai dažnai paskirsto išlaidas pagal susitarimą. O išlaidos, tiesą sakant, nemažos, nes Uzbekijos vestuvės švenčiamos ypač iškilmingai. Pagrindinis vestuvių ceremonijos momentas yra moters perėjimas į vyro namus, tačiau iki šio momento reikia laikytis dar daugiau papročių..
Virimo pilafas
Pagal uzbekų vestuvių tradicijas diena prasideda iškilmingu pilafo paruošimu. Šis renginys vyksta nuotakos namuose, tačiau jį verda tik vyrai. Rytinio pilafo ritualas yra iš anksto suderintas su visais artimaisiais, kaimynais ir pažįstamais. Pilafas yra pasirengęs iki to laiko, kai baigsis rytinė malda, po kurios vyrai paprastai sėdi prie stalų. Ilgą laiką vyrams laganais (dideliais patiekalais) patiekiama arbata, pyragai ir pilafas. Legendomis tapęs uzbekų vestuvių pirštas trunka apie dvi valandas ir jį aptarnauja tik vyrai..
Sakramentas «nikoh tui»
Jaunikis, tradiciškai apsirengęs šventiniu kostiumu, kurį jam dovanoja nuotakos tėvai, po pietų atvyksta pas savo būsimą žmoną. Nacionaline vestuvių apranga pasipuošusi mergina turi uždengti veidą šydu, kad ji nesinervintų. Jauni, prieš oficialiai registruodamiesi registro įstaigoje, yra pasamdomi su imamu, kuris vadinamas sakramentu «nikoh tui». Šios apeigos metu imamas skaito maldas, po kurių jaunieji pažada būti artimais draugais ir likti ištikimi..
Atsisveikinimo su nuotaka apeigos
Nuotakos atsisveikinimas su tėvais taip pat yra tradicinis uzbekų apeigos. Po sakramento «nikoh tui» ir oficialiai įregistravęs santuoką, naujasis vyras atneša jauną žmoną į savo tėvų namus pasiimti kitą rytą. Tėvai tradiciškai simboliškai liūdi mergaitę, taip palinkėdami jai laimingo šeimos gyvenimo. Ryte jauna žmona jau galutinai išeina iš tėvų namų, lydima vyro. Pamačiusi mergaitę, šeima siunčia kartu su ja:
- kurpachi (uzbekų čiužiniai);
- užvalkalai;
- virtuvės reikmenys ir viskas, kas reikalinga buičiai pirmą kartą.
Vestuvių šventė ir nacionaliniai patiekalai
Ir tada vyras atveda žmoną į savo namus, kur jos laukia artimieji, prieš tai nutiesę baltą kelią į prieangį. Nuo šios akimirkos, remiantis tradicijomis, iš tikrųjų prasideda jaunavedžių šeimyninis gyvenimas. Jauna žmona, peržengusi naujų namų slenkstį, pasilenkia jam, o vyro giminaičiai nusiplovė ją pinigais, linkėdami laimingo šeimos gyvenimo. Po susitikimo su naujaisiais namais prasideda pagrindinės linksmybės, vykstančios vyro namuose. Tiesa, šiuolaikinės finansiškai saugios uzbekų šeimos švenčia vestuves restoranuose.
Uzbekų vestuvių šventė yra triukšminga ir linksma. Uzbekistane pakviestų svečių skaičius dažnai viršija 300–400 žmonių. Šventę lydi tautinės dainos ir šokiai, kurių metu vyksta filmavimas ir fotografija. Stalai apibarstomi tradiciniais uzbekų patiekalais, kurie yra žinomi visame pasaulyje:
- thuja palov (specialus vestuvių pilafas);
- manti (tradicinis rytinis mėsos patiekalas);
- narynas (plonai pjaustyti makaronai su arkliena);
- turupas (Margelano ridikėlių salotos);
- kazi (arklio dešra) ir kiti uzbekų skanėstai.
Šventė po vestuvių «Kelin salom»
«Kelin salom» - Galutinis uzbekų vestuvių prisilietimas. Tiesioginis šio vardo vertimas reiškia «sveikinanti dukra», kai kitą rytą po vestuvių vietinės mergaitės ateina į jaunikio namus, o jaunavedė moteris išeina į svečius pasipuošusi tautiniu kostiumu ir pasisveikina su lankėmis. Tačiau ji lanko dėl priežasties: už tai jauna žmona gauna dovanų iš jaunikio tėvų ir kitų artimųjų. Pagal tradiciją ir atsižvelgiant į šeimos ryšį, mažiesiems suteikiama viskas, ko jiems reikia šeimos gyvenimui: baldai, kilimai, buitinė technika, papuošalai.
Vaizdo įrašas: kaip mokama kalim Uzbekistane
Kai Uzbekijos tėvai nuotakos atiduoda ją į kitą šeimą, manoma, kad jie netenka darbo rankų, todėl reikalauja tradicinės kompensacijos už mergaitę, kuri Rytuose vadinama Kalimu. Šalies tradicijos reiškia ne tik vertybių ar pinigų perdavimą, bet ir tikrą idėją. Žemiau pateiktas vaizdo įrašas leis jums įvertinti, kaip tai atsitiks:
