Turinys
- Kaip suskaičiuoti alkoholio kiekį vestuvėms?
- Kiek gaiviųjų gėrimų jums reikia: sulčių ir vandens
- Alkoholio skaičiavimas išpirkimui, registro įstaiga ir pasivaikščiojimas
- Alkoholio skaičiavimo lentelė vienam asmeniui
Vestuvės yra ne tik įdomus, šventinis renginys, bet ir labai brangios bei sunkiai organizuojamos. Planuojant banketą svarbu teisingai apskaičiuoti, kiek užkandžių, patiekalų ir alkoholio reikia. Tai turi būti padaryta taip, kad dėl to svečiai neliktų alkani, nepakenktų troškuliui, bet ir sutaupytų pinigų perkant maisto ir alkoholio perteklių. Atsakymą į klausimą apie reikiamą tam tikros rūšies alkoholio kiekį šventiniam banketui sužinosite toliau.
Kaip suskaičiuoti alkoholio kiekį vestuvėms?
Apskaičiuoti, kiek alkoholio reikia vestuvėms, sunku, bet įmanoma. Nepamirškite, kad klausimus apie alkoholį reikia suderinti su restorano, kuriame vyks banketas, administratoriumi. Kokie veiksniai yra svarbūs apskaičiuojant alkoholį:
- Svečių skaičius, taip pat apytikslė gairė - kiek gėrė, negeria, ar nori gerti.
- Kviečiamųjų amžius - reikėtų apytiksliai apskaičiuoti, kiek bus jaunų žmonių, vidutinio amžiaus žmonių. Paprastai jauni žmonės geria daugiau.
- Sezonas: žiemą svečiai geria daugiau stipriųjų gėrimų - degtinės, konjako, o vasarą jie renkasi lengvesnius - šampaną, vyną.
- Vestuvių šventės trukmė.
Norėdami nustatyti, kas ir ką gers - atidžiai peržiūrėkite svečių sąrašą. Į vestuves kviečiami artimi žmonės ir draugai, o tai reiškia, kad jaunavedžiai maždaug žino, kokį gėrimą renkasi tie ar kiti svečiai. Taigi vyrai dažniau geria degtinę, o moterys labiau mėgsta lengvesnį alkoholį - vyną ar alkoholinius gėrimus. Padėjus atitinkamus užrašus prieš vardus, nebus sunku nustatyti alkoholio rūšį.
Šampanas
Šampanas vestuvių dieną laikomas karūniniu alkoholiniu gėrimu - jie gydomi nuotakos tėvams, svečiams, atėjusiems išpirkos. Registro įstaigoje iškilmingas gėrimas yra pirmas dalykas, kurį jaunavedžiai bando pranešę apie savo vyrą ir žmoną. Negalite išsiversti be šampano važiuodami limuzinu ar pasivaikščiodami, kad draugams nebūtų nuobodu ir klaidžiojant po parką tuo metu, kai jaunavedžiai bus fotografuojami.
Kiek šampano reikia vestuvėms? Norėdami apskaičiuoti, verta naudoti paprastą formulę. Viename standartiniame putojančio alkoholio butelyje 750 ml yra maždaug 5 stiklinės. Būtina apskaičiuoti, kiek svečių ir kada gers šampaną:
- Nuotakos išpirkos metu - po 1 stiklinę.
- REGISTRACIJOS BIURAS - 1 stiklinė.
- Vestuvių pasivaikščiojimo metu - 3-4 stiklinės.
Norėdami gauti tikslų skaičių, turite padauginti žmonių skaičių iš girtų akinių skaičiaus ir padalyti iš 5. Paaiškės apie 1 buteliukas žmogui. Patartina, kad rezerve būtų dar 2–3 buteliai. Jums vis tiek gali prireikti alkoholio «dėkoju», pavyzdžiui, vairuotojas, kuris vairavo svečius ar jaunus žmones, tačiau negalėjo su jais pasidalinti džiaugsmu, pakėlė taurę šampano jiems ir kitiems žmonėms, kurie padėjo organizacijoje, tačiau nedalyvavo pokylių salėje.
Prie šventinio stalo, kaip taisyklė, tik jaunavedžiai geria šampaną, pakviesti svečiai teikia pirmenybę stipresniems gėrimams, rinkdamiesi vyną ar degtinę. Jei norite, galite surengti originalų šampano pristatymą, pastatydami taurių piramidę, kuri nustebins svečius ir pradžiugins juos. Norėdami sužinoti, kaip tai padaryti, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Vynas
Vestuvėms reikia nusipirkti raudonojo vyno ir baltojo. Tai būtina, kad svečiai galėtų pasirinkti, kurį vyną gerti savarankiškai (pavyzdžiui, kai kurie raudonieji vynai gali sukelti alerginę reakciją). Taip pat verta pagalvoti apie vyno derinį su produktais: raudonasis gerai dera su mėsa, o baltasis gerai tinka su žuvimi, paukštiena, vaisiais. Vyno pirkimas kainuoja po 1 butelį vienam asmeniui.
Degtinė
Pirmenybę degtinei, kaip taisyklę, teikia stipresnės lyties atstovai, retkarčiais moterys ją vartoja, bet net jei geria, po truputį. Pirkdami degtinę vestuvėms, svarbiausia yra pasirinkti patikrintą prekės ženklą, nusipirkti parduotuvėje, kur jie gali pateikti kokybės sertifikatą. Apytikslis degtinės skaičiavimas yra 300–500 ml vienam asmeniui, 1 butelis dviem. Svarbu atsižvelgti į tai, kad daugelis negeria grynos degtinės, o maišo ją, pavyzdžiui, su sultimis ar kola, todėl svarbu pasirūpinti jų prieinamumu.
Kiek gaiviųjų gėrimų jums reikia: sulčių ir vandens
Kiek gaiviųjų gėrimų turėtų būti vestuvėse, labai priklauso nuo metų laiko, kada vyksta šventė, taip pat nuo oro sąlygų. Vasarą karštyje svečiai sunaudos daugiau vandens ir sulčių nei žiemą. Sultys ar mineralinis vanduo turi būti pasivaikščiojimo metu, kad svečiai neklaustų ieškodami parduotuvės ir vandens. Vairuotojai privalo turėti sulčių ar putojančio vandens. Apytikslis gaiviųjų gėrimų skaičiavimas yra 1,5 litro vienam asmeniui.
Alkoholio skaičiavimas išpirkimui, registro įstaiga ir pasivaikščiojimas
Sudarant būtino alkoholio sąrašą svarbu atsižvelgti į tai, kad svečiai alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus vartoja ne tik tiesiogiai šventės metu restorane. Šventė prasideda nuo nuotakos išpardavimo, todėl svarbu viską pasiruošti iš anksto, kad nebūtų painiojama, o tinkamai priimami svečiai. Išpirkos metu naudojamas šampanas, sultys, mineralinis vanduo. Itin retai svečiai ryte geria stipriuosius gėrimus. Taigi, norint išpirkti, reikės vieno asmens:
- šampanas - 1 stiklinė;
- sultys - 1-2 stiklinės;
- mineralinis vanduo - 150–250 ml.
Šventė tęsis registro įstaigoje, kur taip pat reikia paruošti šampaną kiekiu, kaip išpirką. Prieš banketą nepatartina vartoti stiprių gėrimų, kuriuose yra daug alkoholio, o jei geriate, tada labai mažai. Pasivaikščiojimui jums reikės šampano (1 butelis dviem), sulčių - 2 stiklinės vienam, mineralinis vanduo - priklausomai nuo sezono, 200-500 ml vienam asmeniui. Taip pat svarbu atsiminti, kad pasivaikščiodami turėtumėte pasiimti vienkartinius akinius, geriausia su marža (dvigubai daugiau)..
Alkoholio skaičiavimo lentelė vienam asmeniui
Norėdami supaprastinti skaičiavimus, galite naudoti specialius skaičiuotuvus arba žemiau pateiktą lentelę. Norint pritaikyti šį skaičiavimo metodą, reikia apytiksliai suskirstyti svečius į tris kategorijas: mažai geriančius, vidutiniškai geriančius ir kelis kartus geriančius. Toliau, remiantis stalu, galima apytiksliai apskaičiuoti, kiek alkoholio prireiks 6 valandas trunkančiai vestuvių šventei.
Ruošiantis vestuvėms svarbu atsižvelgti į visas detales. Klausimas, kiek reikia alkoholio, sulčių ir vandens, yra opus klausimas daugeliui jaunavedžių, nes būtina nusipirkti pakankamą kiekį gėrimų, atsižvelgiant į visų svečių pageidavimus ir laikantis. «biudžetas». Tai yra tikra, reikia atidžiai viską apskaičiuoti ir atsižvelgti į visas detales, kurios gali turėti įtakos alkoholio vartojimui..
